近日，由校医院、餐饮管理科等相关部门人员组成联合检查组三次深入南、北区食堂开展食品卫生安全检查。
检查过程中，检查组要求各餐饮公司既要从思想上重视食品安全，严格履行校园食品安全主体责任，又要强化管理，在细节管理上精益求精。各公司要定期对工作人员进行食品安全培训，及时消除食品安全隐患，确保食品采购、进货查验、食品贮存、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等环节管理到位。
经三次检查共发现问题42项，整改完成39项。总务部将以食品卫生安全检查为抓手，将食品安全工作做细、做实、做好，防患于未然，为师生“舌尖上的安全”保驾护航！
