2019年8月30日下午2：00，沈阳航空航天大学副校长钟世库、总务部主任张国良、副主任王亮及餐饮管理科全体教职工，组织南区餐厅公司一至四楼和北区龙源餐饮公司沈航项目经理及负责人在总务部三楼会议室，召开2019年餐饮工作座谈会，会议由总务部主任张国良主持。

        会上，张国良主任对近年来我校餐饮工作进行了简要总结，对各家与校合作的餐饮公司的服务和管理工作给以肯定，保障我校师生食品卫生、餐饮安全所做的贡献，同时，也指出了存在的一些问题和不足，例如管理和服务细节上还不够规范，员工的服务意识等方面需要进一步加强和改进。

各餐饮公司项目经理依次对沈航餐饮公司目前经营情况进行了详细的介绍，同时也明确表示将按照合同及学校规定要求，严格做好食品安全、原材料采购、消防安全等日常监督管理和服务工作。

        副校长钟世库讲话，首先他代表学校对各餐饮公司多年来为沈航所做出的工作及为学校办学提供基础保障表示衷心感谢，同时传达了近日教育厅下发文件中关于学校食堂的在新学期开学季做好食品安全工作的相关内容和具体要求，对各餐饮公司对学校指出合作餐饮公司目前存在的主要问题，并就问题提出了相应整改要求。钟校长特别强调指出，餐饮管理科同志要各尽其职，加大检查监督力度，严把食品安全消防安全关，为我校师生食品安全保驾护航。

        最后张国良主任明确要求，餐饮管理科要对食堂进行日常餐饮全面监督管理，并表示此次餐饮会议正逢开学季，大家一定要重视食品安全和消防安全的重要性，目的为师生更好的做好服务，为学校的各项事业发展保驾护航。